【奶香面包片的做法大全】_怎么做_如何做
切片面包是一种很多人都喜爱吃的东西，而奶香面包片也是一种较为美味可口的切片面包。奶香面包片是用小麦面粉、生鸡蛋、婴儿奶粉及其无盐黄油等为原料制做而成的食材，在制做的全过程当中，需要把握一些方式 和方法，才可以使奶香面包片更美味。下边，就为大伙儿详解一下奶香面包片的作法！
原材料：小麦面粉400克（需要选用高筋粉，不能用低筋粉）；
辅材：生鸡蛋2个，白糖40克，酵母粉5克，婴儿奶粉30克，炼奶，食用油25克，无盐黄油15克，食盐3克，纯净水150克；
制做流程：
1、准备好面包机和食物，随后在面包机桶里添加高筋粉，打进两个鸡蛋，添加150克纯净水，把白砂糖、酵母粉、婴儿奶粉、炼奶、食用油和食盐都装进去；
2、随后把面包机设成揉面的方式，等和15分鐘后把无盐黄油用剪子剪下来添加一起和，在和个25分鐘既可；
3、等面包机把面糊合成光洁的面糊的情况下就可以终止，随后盖上外盖发醇；
4、这个是发醇好以后的面糊，比以前的容积变大两到三倍就可以了；
5、随后把发醇好的面糊取下来，随后拍扁自然通风排气管下，把二氧化碳排出去，那样能让酵母菌二次消化吸收co2再次发醇；
6、把发醇好的面糊匀称的分离，分为12个小面糊，随后揉成环形，盖上保鲜袋再次发醇十几分钟，那样面糊更绵软，非常容易开展再度做造型设计；
7、等二次发酵好以后就可以拿一个小面糊，随后用擀面棍擀成长条状，随后两侧对折进来，正中间产生一条间隙如圖；
8、然后把长条状的鲜面条卷起来，间隙朝里的卷；
9、取出烘烤盘，把卷好的重庆小面钢筋搭接地区朝下齐整的放置好，那样不可插口地区松掉；
10、随后拿一个大的保鲜袋盖在包包面上边，放入电烤箱开展三次发醇，如果是气温较为冷怕发醇不起來，那麼发醇的情况下能够 在下边放一碗开水助热下发醇的快点儿；
11、三次发醇完毕以后就可以准备开始烤蛋糕了，提早开展面包机加热10分钟，随后把小面包店到电烤箱中高层左右火烧，溫度可调节在160-180度上下烤，自己家的电烤箱自身很掌握，因此 大伙儿吸取经验来烤；
12、准备好食用油，烤好以后拿出来要立刻在面包上边刷一层食用油，那样能确保面包不容易变干，口味发硬，另外也可以让面包维持油亮发光，看上去就非常想亲一口的欲望；
13、等凉了以后挖起来一看，奶香味十浓，并且发醇的也很好，口味十分非常好。
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